Confitures

Les fruits de Tunisie

Chamalo a capturé dans un bocal de verre la saveur des fruits de Tunisie gorgés de soleil.
Choisis au cœur de la saison, pour préserver l’intensité de leur saveur, les fruits sont soigneusement triés. Pour conserver au mieux leur goût délicat, ils sont cuits à l’ancienne, dans un chaudron de cuivre