Pâtes de fruits & Spécialités

Spécialités artisanales : authentiques douceurs et traditions revisitées

Nos pâtes de fruits révèlent le goût pur du fruit confit lentement, selon la méthode traditionnelle au chaudron de cuivre, préservant toute leur intensité et leur authenticité. Elles sont élaborées à partir des fruits frais de  Tunisie, sans ajout de colorant ni d’arôme artificiel.

Les orangettes se parent d’un enrobage de chocolat noir Valrhona, qui sublime la fraîcheur délicate du zeste. Nos truffes fondantes et notre nougat pistache-amande incarnent la gourmandise dans sa forme la plus raffinée.

Pour un véritable voyage au cœur des traditions, découvrez notre Zrir, pâte tunisienne ancestrale mêlant sésame grillé, noisette et miel, symbole d’énergie et de partage.

Chamalo réinvente les douceurs d’hier avec le savoir-faire d’aujourd’hui, pour offrir des instants de plaisir à la fois raffinés, sincères et inoubliables.