Des chocolats qui parlent d’amour

Cette année pour la St Valentin, Chamalo s’est inspirée des couleurs iconiques Red & Gold, Rouge pour la passion, l’Or pour les Frissons…

En dévoilant deux nouvelles créations d’enrobées :

Amande torréfiée couleur Rubis aux notes acidulées du chocolat Iconique Inspiration Framboise de chez Valrhona.

Amandes torréfiées Caramel Doré, aux notes gourmandes de biscuit salé caramélisé (chocolat Dulcey Valrhona).

Mais Chamalo ne s’est pas arrêtée là. Une collection de bonbon de chocolats en forme de coeur a été créée spécialement pour cette occasion. Imaginée comme une dégustation harmonieuse où chaque recette révèle un équilibre subtil entre douceur, intensité, curiosité et gourmandise.

La collection se décline en coffrets de 7, 12 et 25 pièces à composer autour de quatre créations signature :

Praliné croustillant & gingembre confit : enrobage chocolat noir Valrhona, aux notes franches et légèrement épicées.

Praliné Crunchy Pécan : Chocolat au lait Valrhona, gourmand et délicatement caramélisé

Ganache fondante Dulcey : Un chocolat aux notes biscuitées et caramélisées, intensément fondant

Ganache Vanille & coulis de Framboise : Un chocolat blanc, douceur vanillée et fraîcheur fruitée acidulée.

Et pour ceux qui hésitent encore, des bonbonnières en forme de coeur en chocolat au lait Valrhona renferment des douceurs chocolatées. Elles sont disponibles en 3 formats différents. Un écrin gourmand à partager ou à garder pour soi.

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